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店里面用台式电磁炉会比好吗?


我们知道现在环保和节能是电磁炉的一大卖点,那么对于一般的店面厨房使用电磁炉要买哪一种好呢?目前做餐饮行业的大多数会购买专业的商用电磁炉。但是由于这类设备体积大,占用空间也就大。对于小店面用户来说并不是非常的理想,那么选择台式电磁炉就没有这个顾虑。
台式电磁炉
这种台式设备比较方便的就是一般的料理台都能安装放置,跟我们的家用电磁炉外形相似,比起轻薄款电磁炉,台式的台面相对要高一些。比起家庭型的电磁炉,功率要高1-3倍,应对一般的10-20人餐小型店面蒸煮炒菜等都能快速出餐。节能、环保、安全、舒适、安全、无明火。

商用台式电磁炉适合380V电压使用,功率在8-15KW;使用如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、部队、企事业单位、火车、轮船等商用厨房,特别合适限制使用明火的所有商用厨房:如地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点,因此还被人们称之为“绿色炉具”。
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